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Fleischtomate
Eine Fleischtomate ist eine besonders große, schwere und feste Tomatensorte (auch Beefsteak-Tomate genannt) mit viel Fruchtfleisch, wenig Wasser und Kernen, die sich ideal zum Kochen, Grillen, Füllen und für Salate eignet, da sie aromatisch und wenig säurehaltig ist. Sie hat oft mehr Fruchtkammern und benötigt wegen ihrer Größe starke Stützen, obwohl ihre Haut empfindlicher sein kann.
Eine Fleischtomate ist eine besonders große, schwere und feste Tomatensorte (auch Beefsteak-Tomate genannt) mit viel Fruchtfleisch, wenig Wasser und Kernen, die sich ideal zum Kochen, Grillen, Füllen und für Salate eignet, da sie aromatisch und wenig säurehaltig ist. Sie hat oft mehr Fruchtkammern und benötigt wegen ihrer Größe starke Stützen, obwohl ihre Haut empfindlicher sein kann. …
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Projekt gefördert von
Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.
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