Kapuzinerkresse
Artikelnummer: 51
Sorte: Unklar (Farbenpracht mit Überraschungseffekt)
Standort: Sonnig bis halbschattig; anspruchslos, auf mageren Böden blüht sie oft reicher als auf sehr gedüngten
Saattiefe: ca. 1 – 2 cm (Dunkelkeimer)
Lebensdauer: Einjährig (nicht frosthart)
Pflanzabstand: ca. 40 cm (da sie stark rankt oder kriecht)
Vorkultur: Ab März in Töpfen möglich
Aussaat im Freien: Ab Mitte April bis Ende Juni
Blütezeit: Juni bis zum ersten Frost
Farbenpracht mit Überraschungseffekt
Da die genaue Sorte ein Geheimnis bleibt, dürfen Sie sich auf ein warmes Farbspektrum freuen, das von leuchtendem Gelb über kräftiges Orange bis hin zu tiefem Samtrot reichen kann.
Besonderheiten:
- Komplett essbar: Blätter, Blüten und Knospen haben einen angenehm scharfen, senfartigen Geschmack (reich an Vitamin C und Senfölen).
- Bienenweide: Besonders Hummeln lieben die tiefen Blütenkelche.
Gute Nachbarn:
- Im Nutzgarten: Ein idealer Partner für Kartoffeln, Paprika und Tomaten.
- Im Obstgarten: Unter Obstbäumen gepflanzt, soll sie helfen, Blutläuse zu vertreiben.
- Im Gemüsebeet: Passt hervorragend zu Zucchini und Kürbisgewächsen, da sie den Boden beschattet und feucht hält.
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