Sorte: unbekannt
Reihen- und Pflanzabstand: 20-30x3-5cm
Saattiefe: nur leicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer)
Standort: sonnig bis halbschattig
Vorkultur: nicht erforderlich
Keimzeit: 2-4 Wochen
Aussaat im Freien: März–Juli
Gute Nachbarn: Zwiebeln, Erbsen, Knoblauch, Radieschen, Salat und Dill
Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.
