Pflanzgefäß: Extrem flexibel
Saattiefe: Lichtkeimer! Nur aufstreuen, leicht andrücken und feucht halten.
Aussaat: Ganzjährig im Haus. Im Freien von März bis Oktober.
Abstände: Keinen Abstand nötig, einfach als dichten Teppich säen.
Ernte: Nach 5–7 Tagen bei einer Höhe von 4–5 cm knapp über dem Boden abschneiden
Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.
